Antes y después: la luminosa cocina provenzal de una jardinera apasionada
La cocina que vemos bajo estas líneas tiene 26 años, la edad de su única hija mujer (tuvo tres varones antes que ella...y tres después). Agrónoma y jardinera (como le gusta decir a ella) su id...
La cocina que vemos bajo estas líneas tiene 26 años, la edad de su única hija mujer (tuvo tres varones antes que ella...y tres después). Agrónoma y jardinera (como le gusta decir a ella) su idea desde aquel entonces era que tuviera aire de campo. “En esa época estaba copada con las vacas: por eso el piso damero blanco y negro (y las tazas, las lecheritas y los repasadores alusivos)”, se ríe Josi Silveyra, más conocida como @maryjoegardener por quienes la siguen en Instagram, fascinados por su jardín, base real de experimentos, enseñanzas y demostraciones ao vivo de cómo lograr maravillosas flores de corte de semilla.
Con el crecimiento de la familia, se anexó un nuevo volumen a la casa, y se aprovechó ese momento para cerrar la cocina, originalmente integrada al comedor. “Veníamos de vivir unos años en Estados Unidos, y al principio me pareció canchero; después me empezaron a molestar el olor, el ruido y la falta de privacidad. Sentía que nunca podía tener lindo el comedor”, recuerda.
“Cuando me puse a soñar con un cambio, hará dos años, también me imaginaba una cocina de campo, pero más al estilo de la Provence en cuanto a los colores, la madera clara, los cacharros a la vista, las flores. Esta es moderna y funcional, pero cálida”, comparte. “Entonces sucedió que una amiga vecina y amiga remodeló su cocina y la fuimos a ver con mi marido. Nos encantó, y ahí nomás le pedimos el dato de su arquitecta, Delfina Jordán.
La torre de control“Con todos los que somos, la idea de tener la cocina parada dos meses no me resultaba fácil”. (Si bien sus hijos mayores se casaron, ya empiezan a volver multiplicados). Además de que la usamos para comer, estar con amigos y mil etcéteras, desde acá se maneja la comida y la ropa. ¡Es la torre de control de la casa! Pero bueno, sin despreciar lo que tenía, me di el permiso de buscar algo más alegre, ya que pasamos acá tanto tiempo”.
“Como mi marido también se entusiasmó, no perdí un minuto. Empezamos a comprar los materiales y a acopiarlos, porque los precios cambiaban todos los días. Cuando arrancamos, estuvimos en obra algo menos de dos meses, y después, un mes con los muebles sin puertas, esperando que terminara el laqueador (que es lo que más demora), pero con todo funcionando”, detalla Josi.
Entre los motivos para eliminar esta pileta (sobre todo teniendo otra) es que me sacaba mesada. “¡Y que no quería ver más ni ollas ni el trapo rejilla desde la mesa!
@maryjoegardener, agrónoma, jardinera y dueña de casa
Las lámparas son de @nomadeiluminación. La elección del modelo en dorado determinó el tono de los herrajes.
El gusto bien claro“Yo sé lo que quiero; la arquitecta me interpretó y me mostró algo acorde. Por ejemplo, no me interesaba una alzada lisa sino poner azulejos y como estos, que no tienen un color uniforme y te dan la sensación de algo artesanal. También, desde el primer momento le pedí un estante ancho para poner mis latas, que uso todos los días y encierra cada una un lindo recuerdo, además de galletitas o tés”.
“Delfina me propuso reunir “lo mojado” en este sector. Lavo, seco, guardo en un mismo lugar. Y ahora tengo una mega bacha. Me funciona mucho mejor que tener dos”.
La campana de la arquitecta“Me llamó y me dijo: me encantó lo que hiciste en la casa de mi amiga, que, como la mía, es de otra época. Charlamos un par de horas, me contó de su trabajo y su pasión por la jarinería. Y me dijo: quiero claridad”. Me di cuenta de que a alguien tan amante de la naturaleza (y con ese jardín que logró con los años) se la tengo que traer adentro. Algo fresco y suave, tener verde adentro, obviamente, pero sumar elementos blancos para que pueda entrar el verde de las plantas por las ventanas. Y, por último, me dijo: vos, volá. Algo lindo, pero también te plantea un desafío grande.
“Lo único que Josi me rebotó fue la idea de un artefacto de cocina más grande”, dice Delfina Jordán. “Yo soy bastante Susanita, me gustan las cosas de la casa, pero la verdad es que cocino pésimo, y no es que ahora voy a cocinar más que antes. Si vienen todos, se hará un asado”, clarifica Josi. “Es verdad que las ventanas limitaban para poner un artefacto más grande. Pero cuando le propuse la canilla para las ollas, le encantó”, cierra la arquitecta.
Había ‘mucho mensaje’: el damero, los colores brasileños, la madera oscura: entendí de inmediato el pedido de claridad que me hizo Josi
Arq. Delfina Jordán, a cargo del proyecto y la dirección de obra
Las lámparas son un modelo de @nomadeiluminación que vio en lo de su amiga, que las tiene en otro color. Como ella las eligió en dorado, seguí por ahí con los tiradores. Sumar madera, otra materialidad (paraíso), en los muebles verduleros (auqneu haya otras cosas), en los de la puerta transparente. que no sea todo igual, no es una pared llena de muebles.
“A mí no me lleves a ningún lado. Mandame el link, por favor! Me decía cuando yo le proponía ir de compras y tomar un cafecito. Noooooo
La elección del verde fue todo un tema. Traje varios. María vino, puso el dedo y dijo: este .
Fue un estrés. Por más que la arquitecta fue un amor, que venía todos los días. Estuvo en el detalle en todo, es una genia. Ella me daba para elegir, me dio un repertorio. Recapitulando Me encanta el ollero. Me parecía horrible e incómodo estar sacando las ollas de al lado del sifón de la pileta. Amo las lámparas y los enchufes. No verlos en la pared es maravilloso. Algo limpio y bello. Todo es práctico y lindo. Tomas embutidas para no dañar las alzadas y tener la pared libre cuando los electrodomésticos no están en uso.
Quería tener mis adornos en la cocina, quería muebles vidriados para ver las tazas, mis cacharros, mis teteras. Necesitaba que se lucieran, esto es mío, ahí estoy yo. Esta es la cocina de Josi.
Todo el mundo está contento. Mi hija participó mucho, es muy estética.
